图片新闻
同心战疫!筑牢餐饮保障安全防线
发稿: 来源:本站发布时间:2022-10-13浏览量:

10月6日起学院采取封闭运行模式,校园里一片寂静,但学院生活区食堂的后厨却是“热火朝天”。封闭管理期间,校内食堂服务不打烊,为在校师生提供一日三餐,暖胃又暖心,这群围裙战士,用实际行动共同抗击疫情。

召开战前动员会议
补齐备足物资食材

10月5日晚,总务处处长康宏伟召开紧急会议,为了对学生负责,结合当前疫情情况,根据学院党委决定,校园实行封闭管理,禁止人员流动,所有食堂在岗员工24小时住校工作,吃住在食堂,严格保证工作人员无外出或接触社会人群被传染的可能性。


食材供应保障是疫情防控的重要一环。10月6日,学院党委安排相关负责人专程到食品供应商丰盛物流园,商谈物资储备事宜,同时检查食材质量,杜绝食品物流环节引发的安全隐患,以确保防疫封校期间食材供应充足,品质优良,价格稳定,为在校师生的正常餐饮安全,提供物资保障。


封闭期间,食堂严格把控在岗人员数量并详细登记,力保无私自外出或人员增减情况,严格要求员工按防疫要求,每天扫码、测量体温,做好个人防护,确保封闭在岗人员身体无异常情况。全员参加学院组织的核酸检测并详细记录,在家待岗的食堂员工与学院同步核酸且保证无外出,一并监测并做记录。
食堂在出入口和大厅均设有相关设备,有效加快学生入场测温速度。消毒通风工作落到实处,消毒员每日定点按时消毒消杀,做到消杀无死角,严格把控食堂环境卫生安全。场所码、一米线等配置一应俱全。科学的购餐路线规划配合单进单出的防疫要求,最大化发挥食堂的防疫措施的同时,方便学生快速有序购餐。


人文关怀显温暖
坚守岗位保平安

疫情发生突然,封闭管理后,食堂员工大多并无携带足够的日常生活必需品,晚间休息只能睡在食堂大厅的长板凳上或打地铺,食堂为大家暖心配备了棉被、洗漱等日常生活用品,力求保障在封闭的特殊时期满足大家日常生活的需求。一场初雪让气温骤然下降,食堂负责人安抚慰问员工,询问是否有年纪大或者身体不适无法坚持的员工,可回家休息,食堂员工一致表示:“为了让全院在校学生能感受到家的温暖,他们愿奉献自己力所能及的力量,辛苦一点也无所谓,这不仅是我们应尽的义务,更是我们助力疫情防控的责任!”食堂全体员工为疫情防控工作凝聚起强大合力,也为学院疫情防控工作增添了温暖和感动。


疫情封闭期间,学院各部门恪尽职守,食堂除了保障在校学生的正常用餐外,还每天为物业公司、学生处、舍务老师、辅导员等提供就餐服务,为学院正常工作的运转提供保障。


封校不封爱,饭菜添温暖。学院食堂致力于服务师生,为师生提供安全卫生、丰富可口的饭菜。虽然处于封闭状态,但在各方的共同努力下,大家都获得了与以往不同的工作生活体验,为疫情防控贡献出自己的力量,诠释着同心抗疫的坚定信心。食堂全体人员将用心为学院师生做好每一餐,坚决把疫情防控落到“食”处,用实际行动守护校园安全。